EMPANADILLAS DE ENTRECOT A CUCHILLO

INGREDIENTES

-12 Obleas
-400 Gr. de entrecot
-1 Cebolla
-1 Pimiento
-8 Aceitunas negras
-1 Diente de ajo
-Salsa de ajo
-1 Huevo
-Aceite
-Sal
-Pimienta
-Orégano
-Un poquito de callena
-Salsa de tomate.

MODO DE PREPARACIÓN

Primero se pone a pochar la cebolla y el pimiento  cortados en trozos pequeños. Se corta la carne en trocitos pequeños y se añade a las verduras junto con el ajo picadito, las aceitunas troceadas, el orégano, un poquito de callena a gusto y dos cucharadas grande de salsa de tomate. Dejar rehogar todo unos minutos. Luego rellenar las obleas y meterlas al horno durante 15 minutos a 200º.

Consejo propio: Comer las empanadillas templadas, da mejor sabor.

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